Foglie di lattuga con macinato di manzo e pomodoro
Foglie di lattuga con macinato di manzo e pomodoro si prepara in 45 minuti (30 di lavoro) e ha 395 kcal e 41 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 3,55 €. Prezzi di Todis, 2026.

- Tempo totale
- 45 min
- Ai fornelli
- 30 min
- Calorie
- 395 kcal
- Costo a porzione
- 3,55 €
Ingredienti (Porzioni: 2)
- Macinato magro di manzo (5% di grassi)360 g
- Lattuga iceberg170 g
- Pomodoro260 g
- Aglio6 g
- Cipolla70 g
- Olio d'oliva20 g
- Aceto di vino bianco16 g
- Peperoncino secco1 g
- Cumino in polvere2 g
- Cheddar (facoltativo)60 g
Preparazione
Trita la cipolla e l'aglio, taglia il pomodoro a dadini e separa le foglie di lattuga.
Soffriggi cipolla e aglio nell'olio d'oliva per 3 minuti; aggiungi il macinato di manzo, sgranalo con un cucchiaio e rosolalo per 8 minuti.
Unisci il cumino, il peperoncino secco e il pomodoro e cuoci altri 5 minuti; termina con l'aceto di vino bianco e sale.
Riempi le foglie di lattuga con la carne e spolvera con cheddar grattugiato.
Valori nutrizionali per porzione
| Calorie | 395 kcal |
|---|---|
| Proteine | 41 g |
| Carboidrati | 13 g |
| Zuccheri | 7 g |
| Grassi | 20 g |
| Fibre | 3 g |
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