Foglie di lattuga con macinato di manzo, pomodorini e cheddar

Name: Foglie di lattuga con macinato di manzo, pomodorini e cheddar
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Cuisine: mediterranean
Ingredients: 360 g Macinato magro di manzo (5% di grassi); 170 g Lattuga iceberg; 260 g Pomodorini; 6 g Aglio; 40 g Cipollotto; 70 g Cipolla; 20 g Olio d'oliva; 1 g Peperoncino secco; 2 g Cumino in polvere; 60 g Cheddar (facoltativo)

Foglie di lattuga con macinato di manzo, pomodorini e cheddar si prepara in 45 minuti (30 di lavoro) e ha 400 kcal e 41 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 4,11 €. Prezzi di Todis, 2026.

Tempo totale: 45 min
Ai fornelli: 30 min
Calorie: 400 kcal
Costo a porzione: 4,11 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

Macinato magro di manzo (5% di grassi)360 g
Lattuga iceberg170 g
Pomodorini260 g
Aglio6 g
Cipollotto40 g
Cipolla70 g
Olio d'oliva20 g
Peperoncino secco1 g
Cumino in polvere2 g
Cheddar (facoltativo)60 g

Preparazione

Trita la cipolla e soffriggila in padella con l'olio d'oliva per 4 minuti, finché è traslucida; aggiungi l'aglio tritato e il cipollotto a rondelle.
Unisci il macinato di manzo, il cumino, il peperoncino secco e il sale; rosola per 8 minuti, sbriciolando la carne con il cucchiaio, finché non rimane rosa.
Taglia a metà i pomodorini e aggiungili in padella per gli ultimi 2 minuti, solo per intiepidirli.
Separa le foglie di lattuga iceberg, riempile con la carne e i pomodorini e cospargi di cheddar grattugiato.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie	400 kcal
Proteine	41 g
Carboidrati	14 g
Zuccheri	7 g
Grassi	20 g
Fibre	4 g

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Foglie di lattuga con macinato di manzo, pomodorini e cheddar

Ingredienti (Porzioni: 2)

Preparazione

Valori nutrizionali per porzione

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