Foglie di lattuga con maiale macinato, funghi e salsa di soia

Name: Foglie di lattuga con maiale macinato, funghi e salsa di soia
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Cuisine: asian
Ingredients: 360 g Macinato di maiale; 170 g Lattuga iceberg; 260 g Funghi champignon; 6 g Aglio; 10 g Zenzero fresco; 40 g Cipollotto; 12 g Olio d'oliva; 24 g Salsa di soia; 8 g Olio di sesamo tostato; 16 g Aceto di vino bianco; 20 g Semi di sesamo (facoltativo); 130 g Avocado

Foglie di lattuga con maiale macinato, funghi e salsa di soia si prepara in 45 minuti (30 di lavoro) e ha 729 kcal e 38 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 3,37 €. Prezzi di Todis, 2026.

Tempo totale: 45 min
Ai fornelli: 30 min
Calorie: 729 kcal
Costo a porzione: 3,37 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

Macinato di maiale360 g
Lattuga iceberg170 g
Funghi champignon260 g
Aglio6 g
Zenzero fresco10 g
Cipollotto40 g
Olio d'oliva12 g
Salsa di soia24 g
Olio di sesamo tostato8 g
Aceto di vino bianco16 g
Semi di sesamo (facoltativo)20 g
Avocado130 g

Preparazione

Trita l'aglio, lo zenzero e il cipollotto; affetta i funghi e l'avocado.
Scalda l'olio d'oliva e l'olio di sesamo in una padella e soffriggi aglio, zenzero e cipollotto per 1 minuto; aggiungi il maiale macinato e rosolalo per 8 minuti, sgranandolo.
Unisci i funghi e cuoci per 6 minuti; termina con la salsa di soia e l'aceto di vino bianco.
Distribuisci il ripieno nelle foglie di lattuga e completa con l'avocado e i semi di sesamo.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie	729 kcal
Proteine	38 g
Carboidrati	16 g
Zuccheri	5 g
Grassi	58 g
Fibre	7 g

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Foglie di lattuga con maiale macinato, funghi e salsa di soia

Ingredienti (Porzioni: 2)

Preparazione

Valori nutrizionali per porzione

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