Foglie di lattuga con manzo, peperoni e avocado

Name: Foglie di lattuga con manzo, peperoni e avocado
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Cuisine: mediterranean
Ingredients: 360 g Filetto di manzo; 170 g Lattuga iceberg; 260 g Peperone; 6 g Aglio; 70 g Cipolla rossa; 20 g Olio d'oliva; 30 g Lime; 1 g Peperoncino secco; 2 g Cumino in polvere; 8 g Coriandolo fresco (facoltativo); 130 g Avocado

Foglie di lattuga con manzo, peperoni e avocado si prepara in 45 minuti (30 di lavoro) e ha 595 kcal e 42 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 6,66 €. Prezzi di Todis, 2026.

Tempo totale: 45 min
Ai fornelli: 30 min
Calorie: 595 kcal
Costo a porzione: 6,66 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

Filetto di manzo360 g
Lattuga iceberg170 g
Peperone260 g
Aglio6 g
Cipolla rossa70 g
Olio d'oliva20 g
Lime30 g
Peperoncino secco1 g
Cumino in polvere2 g
Coriandolo fresco (facoltativo)8 g
Avocado130 g

Preparazione

Taglia il manzo a striscioline sottili, il peperone a listarelle, la cipolla rossa a mezzelune e l'avocado a fette; trita l'aglio.
Rosola la carne nell'olio d'oliva a fuoco vivo per 4 minuti, finché è dorata.
Aggiungi la cipolla, l'aglio, il peperone, il peperoncino secco e il cumino e cuoci 5 minuti; spremi il lime sopra, unisci il coriandolo tritato e togli dal fuoco.
Riempi le foglie di lattuga con la carne, le verdure e l'avocado e servi subito.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie	595 kcal
Proteine	42 g
Carboidrati	22 g
Zuccheri	9 g
Grassi	38 g
Fibre	9 g

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Foglie di lattuga con manzo, peperoni e avocado

Ingredienti (Porzioni: 2)

Preparazione

Valori nutrizionali per porzione

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