Foglie di lattuga con tonno e carote

Foglie di lattuga con tonno e carote si prepara in 45 minuti (30 di lavoro) e ha 668 kcal e 41 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 3,44 €. Prezzi di Todis, 2026.

Foglie di lattuga con tonno e carote
Tempo totale
45 min
Ai fornelli
30 min
Calorie
668 kcal
Costo a porzione
3,44 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

  • Tonno sott'olio, sgocciolato300 g
  • Lattuga iceberg170 g
  • Carote180 g
  • Aglio6 g
  • Zenzero fresco10 g
  • Cipollotto40 g
  • Olio d'oliva12 g
  • Maionese36 g
  • Olio di sesamo tostato8 g
  • Lime30 g
  • Peperoncino secco1 g
  • Coriandolo fresco (facoltativo)8 g
  • Avocado130 g

Preparazione

  1. Taglia le carote a bastoncini sottili, trita l'aglio, lo zenzero, il cipollotto e il peperoncino secco, affetta l'avocado e separa le foglie di lattuga.

  2. Scalda l'olio d'oliva e l'olio di sesamo in una padella e salta le carote, l'aglio, lo zenzero, il cipollotto e il peperoncino con un goccio d'acqua per 8 minuti, finché le carote sono tenere.

  3. Spremi il lime sulle verdure e cuoci altri 2 minuti a fuoco basso; togli dal fuoco.

  4. Sbriciola il tonno sgocciolato e uniscilo alla maionese e al coriandolo tritato. Riempi le foglie di lattuga con le verdure tiepide, il tonno e l'avocado.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie668 kcal
Proteine41 g
Carboidrati22 g
Zuccheri7 g
Grassi47 g
Fibre9 g

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