Fredagstaco (tacos norvegesi del venerdì) con carne macinata di manzo, verdure fresche e panna acida

Fredagstaco (tacos norvegesi del venerdì) con carne macinata di manzo, verdure fresche e panna acida si prepara in 25 minuti (25 di lavoro) e ha 789 kcal e 38 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 3,86 €. Prezzi di Todis, 2026.

Fredagstaco (tacos norvegesi del venerdì) con carne macinata di manzo, verdure fresche e panna acida
Tempo totale
25 min
Ai fornelli
25 min
Calorie
789 kcal
Costo a porzione
3,86 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

  • Macinato di manzo220 g
  • Cipolla50 g
  • Olio d'oliva10 g
  • Concentrato di pomodoro30 g
  • Cumino in polvere2 g
  • Paprika dolce3 g
  • Peperoncino secco1 g
  • Tortillas di grano160 g
  • Lattuga iceberg80 g
  • Pomodoro120 g
  • Cetriolo100 g
  • Peperone80 g
  • Mais dolce in scatola80 g
  • Panna acida70 g
  • Salsa messicana di pomodoro80 g
  • Cheddar40 g

Preparazione

  1. Taglia l'insalata, il pomodoro, il cetriolo e il peperone e mettili in ciotole insieme al mais scolato.

  2. Scalda l'olio in una padella e soffriggi la cipolla tritata per 3 minuti, poi aggiungi la carne macinata di manzo e rosolala per 7 minuti, sgranandola mentre cuoce.

  3. Unisci il concentrato di pomodoro, il cumino, la paprica, il peperoncino e un goccio d'acqua e cuoci a fuoco dolce per 5 minuti, finché si addensa.

  4. Mescola la panna acida con la salsa per fare la salsa dei tacos e grattugia il cheddar.

  5. Scalda le tortillas in una padella asciutta e porta tutto in tavola, così ognuno riempie i propri tacos.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie789 kcal
Proteine38 g
Carboidrati67 g
Zuccheri16 g
Grassi43 g
Fibre8 g

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