Gamberi saltati

Name: Gamberi saltati
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Cuisine: asian
Ingredients: 360 g Gamberi sgusciati crudi; 160 g Peperone; 200 g Broccoli; 120 g Carote; 10 g Aglio; 10 g Zenzero fresco; 30 g Salsa di soia; 20 g Olio di sesamo tostato; 150 g Riso bianco (facoltativo); 6 g Semi di sesamo (facoltativo)

Gamberi saltati si prepara in 25 minuti (20 di lavoro) e ha 340 kcal e 42 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 3,11 €. Prezzi di Todis, 2026.

Tempo totale: 25 min
Ai fornelli: 20 min
Calorie: 340 kcal
Costo a porzione: 3,11 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

Gamberi sgusciati crudi360 g
Peperone160 g
Broccoli200 g
Carote120 g
Aglio10 g
Zenzero fresco10 g
Salsa di soia30 g
Olio di sesamo tostato20 g
Riso bianco (facoltativo)150 g
Semi di sesamo (facoltativo)6 g

Preparazione

Cuoci il riso bianco seguendo le istruzioni sulla confezione, circa 15 minuti.
Nel frattempo scalda l’olio di sesamo tostato in un wok o una padella grande e salta il peperone, il broccoli e le carote a fette per 5 minuti.
Aggiungi l’aglio e lo zenzero tritati e salta per 1 minuto, poi sposta le verdure da una parte e aggiungi i gamberi, cuocili per 3 minuti finché diventano rosa.
Versa la salsa di soia, mescola tutto e cuoci per altri 2 minuti.
Cospargi con i semi di sesamo e servi sopra il riso.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie	340 kcal
Proteine	42 g
Carboidrati	21 g
Zuccheri	8 g
Grassi	12 g
Fibre	6 g

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Gamberi saltati

Ingredienti (Porzioni: 2)

Preparazione

Valori nutrizionali per porzione

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