Hamburger di maiale con peperoni arrosto e cetriolo

Hamburger di maiale con peperoni arrosto e cetriolo si prepara in 40 minuti (30 di lavoro) e ha 646 kcal e 33 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 2,25 €. Prezzi di Todis, 2026.

Hamburger di maiale con peperoni arrosto e cetriolo
Tempo totale
40 min
Ai fornelli
30 min
Calorie
646 kcal
Costo a porzione
2,25 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

  • Macinato di maiale360 g
  • Cetriolo200 g
  • Peperoni rossi arrostiti200 g
  • Carote180 g
  • Olio d'oliva20 g
  • Aceto balsamico16 g
  • Aneto fresco (facoltativo)8 g

Preparazione

  1. Grattugia le carote, affetta sottilmente il cetriolo e taglia i peperoni arrosto a listarelle.

  2. Condisci il maiale macinato con sale e pepe, forma gli hamburger e rosolali in una padella con metà dell'olio, 5 minuti per lato.

  3. Togli gli hamburger e, nella stessa padella, salta la carota e i peperoni per 4 minuti.

  4. Condisci il cetriolo con l'aceto balsamico, l'olio rimasto e l'aneto; servi gli hamburger con le verdure e il cetriolo.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie646 kcal
Proteine33 g
Carboidrati19 g
Zuccheri11 g
Grassi48 g
Fibre5 g

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