Hamburger di maiale con zucchine, lattuga iceberg e ananas

Hamburger di maiale con zucchine, lattuga iceberg e ananas si prepara in 40 minuti (30 di lavoro) e ha 776 kcal e 35 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 2,76 €. Prezzi di Todis, 2026.

Hamburger di maiale con zucchine, lattuga iceberg e ananas
Tempo totale
40 min
Ai fornelli
30 min
Calorie
776 kcal
Costo a porzione
2,76 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

  • Macinato di maiale360 g
  • Lattuga iceberg150 g
  • Zucchine300 g
  • Aglio6 g
  • Zenzero fresco10 g
  • Cipolla rossa70 g
  • Olio d'oliva20 g
  • Maionese36 g
  • Salsa di soia24 g
  • Lime30 g
  • Ananas fresco90 g

Preparazione

  1. Mescolate il macinato di maiale con l'aglio e lo zenzero tritati e un pizzico di sale e formate due hamburger. Affettate le zucchine, tagliate la cipolla rossa a listarelle, l'ananas a pezzetti e staccate le foglie di lattuga.

  2. Scaldate l'olio d'oliva in una padella e cuocete gli hamburger per 5 minuti per lato, fino a cottura completa. Teneteli da parte su un piatto.

  3. Nella stessa padella saltate la cipolla rossa e le zucchine per 6 minuti. Aggiungete la salsa di soia e il succo di lime e cuocete ancora 1 minuto.

  4. Servite gli hamburger sulle foglie di lattuga con le zucchine, l'ananas e un cucchiaio di maionese.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie776 kcal
Proteine35 g
Carboidrati20 g
Zuccheri12 g
Grassi62 g
Fibre4 g

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