Hamburger di manzo con insalata di cetriolo, pomodoro e avocado

Hamburger di manzo con insalata di cetriolo, pomodoro e avocado si prepara in 40 minuti (30 di lavoro) e ha 492 kcal e 42 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 4,14 €. Prezzi di Todis, 2026.

Hamburger di manzo con insalata di cetriolo, pomodoro e avocado
Tempo totale
40 min
Ai fornelli
30 min
Calorie
492 kcal
Costo a porzione
4,14 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

  • Macinato magro di manzo (5% di grassi)360 g
  • Cetriolo200 g
  • Lattuga iceberg150 g
  • Pomodoro200 g
  • Olio d'oliva20 g
  • Senape di Digione24 g
  • Aceto di vino bianco16 g
  • Avocado130 g

Preparazione

  1. Forma due hamburger di circa 2 cm di spessore con il manzo macinato e condiscili con sale e pepe. Taglia il cetriolo, il pomodoro e l'avocado e spezzetta la lattuga iceberg.

  2. Scalda l'olio d'oliva in una padella e cuoci gli hamburger per circa 5 minuti per lato, fino a quando sono dorati e cotti all'interno.

  3. Sbatti la senape di Digione con l'aceto e un pizzico di sale e condisci con questa la lattuga, il cetriolo e il pomodoro.

  4. Servi gli hamburger sull'insalata e completa con l'avocado.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie492 kcal
Proteine42 g
Carboidrati16 g
Zuccheri6 g
Grassi29 g
Fibre7 g

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