Hamburger di manzo con peperone, pomodorini e insalata iceberg

Hamburger di manzo con peperone, pomodorini e insalata iceberg si prepara in 40 minuti (30 di lavoro) e ha 524 kcal e 41 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 3,98 €. Prezzi di Todis, 2026.

Hamburger di manzo con peperone, pomodorini e insalata iceberg
Tempo totale
40 min
Ai fornelli
30 min
Calorie
524 kcal
Costo a porzione
3,98 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

  • Macinato magro di manzo (5% di grassi)360 g
  • Lattuga iceberg150 g
  • Pomodorini200 g
  • Peperone200 g
  • Aglio6 g
  • Olio d'oliva20 g
  • Maionese36 g
  • Limone30 g
  • Paprika dolce2 g

Preparazione

  1. Mescola il macinato di manzo con l'aglio tritato, la paprika dolce e un pizzico di sale e forma due hamburger spessi circa 2 cm.

  2. Scalda l'olio d'oliva in una padella e cuoci gli hamburger per 5 minuti per lato, finché sono cotti all'interno; tienili in caldo.

  3. Nella stessa padella cuoci il peperone a listarelle e i pomodorini tagliati a metà per 8 minuti, mescolando, finché sono teneri.

  4. Mescola la maionese con il succo di limone per fare la salsa e taglia l'insalata iceberg a strisce larghe.

  5. Servi gli hamburger sull'insalata con le verdure saltate e la salsa di maionese al limone.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie524 kcal
Proteine41 g
Carboidrati15 g
Zuccheri9 g
Grassi33 g
Fibre5 g

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