Hamburger di manzo con pomodorini, cetriolo e feta

Hamburger di manzo con pomodorini, cetriolo e feta si prepara in 40 minuti (30 di lavoro) e ha 444 kcal e 42 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 4,39 €. Prezzi di Todis, 2026.

Hamburger di manzo con pomodorini, cetriolo e feta
Tempo totale
40 min
Ai fornelli
30 min
Calorie
444 kcal
Costo a porzione
4,39 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

  • Macinato magro di manzo (5% di grassi)360 g
  • Cetriolo300 g
  • Pomodorini300 g
  • Aglio6 g
  • Cipolla rossa70 g
  • Olio d'oliva20 g
  • Senape di Digione24 g
  • Aceto di vino bianco16 g
  • Origano2 g
  • Feta (facoltativo)60 g
  • Olive nere snocciolate50 g

Preparazione

  1. Trita la cipolla rossa e l'aglio. Mescola la carne macinata con l'origano e il sale e forma due hamburger spessi circa 2 cm.

  2. Scalda l'olio d'oliva in una padella e rosola gli hamburger 5 minuti per lato, finché sono ben cotti; mettili da parte.

  3. Nella stessa padella fai appassire cipolla e aglio per 3 minuti, aggiungi i pomodorini tagliati a metà e cuoci altri 5 minuti.

  4. Mescola la senape di Digione con l'aceto, versala nella padella e cuoci 1 minuto.

  5. Affetta il cetriolo e uniscilo alle olive nere. Servi gli hamburger con i pomodorini, il cetriolo e la feta sbriciolata, se la usi.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie444 kcal
Proteine42 g
Carboidrati18 g
Zuccheri8 g
Grassi23 g
Fibre5 g

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