Insalata tiepida di filetto di manzo con spinaci, mais e senape

Name: Insalata tiepida di filetto di manzo con spinaci, mais e senape
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Cuisine: mediterranean
Ingredients: 360 g Filetto di manzo; 150 g Spinacino; 200 g Mais dolce in scatola; 200 g Pomodorini; 6 g Aglio; 20 g Olio d'oliva; 24 g Senape di Digione; 16 g Aceto di vino bianco

Insalata tiepida di filetto di manzo con spinaci, mais e senape si prepara in 45 minuti (30 di lavoro) e ha 543 kcal e 44 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 7,25 €. Prezzi di Todis, 2026.

Tempo totale: 45 min
Ai fornelli: 30 min
Calorie: 543 kcal
Costo a porzione: 7,25 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

Filetto di manzo360 g
Spinacino150 g
Mais dolce in scatola200 g
Pomodorini200 g
Aglio6 g
Olio d'oliva20 g
Senape di Digione24 g
Aceto di vino bianco16 g

Preparazione

Condisci il filetto di manzo con sale e pepe e rosolalo nell'olio d'oliva caldo 3 minuti per lato; lascialo riposare 5 minuti e affettalo sottile.
Nella stessa padella salta l'aglio tritato con il mais per 3 minuti.
Sbatti la senape di Digione con l'aceto di vino bianco e un goccio d'acqua per ottenere il condimento.
Mescola gli spinaci baby con i pomodorini a metà e il mais tiepido, adagia sopra le fettine di manzo e condisci con la vinaigrette alla senape.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie	543 kcal
Proteine	44 g
Carboidrati	25 g
Zuccheri	8 g
Grassi	30 g
Fibre	5 g

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Insalata tiepida di filetto di manzo con spinaci, mais e senape

Ingredienti (Porzioni: 2)

Preparazione

Valori nutrizionali per porzione

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