Insalata tiepida di gamberi con pomodori, pesca e mozzarella

Insalata tiepida di gamberi con pomodori, pesca e mozzarella si prepara in 45 minuti (30 di lavoro) e ha 353 kcal e 44 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 4,77 €. Prezzi di Todis, 2026.

Insalata tiepida di gamberi con pomodori, pesca e mozzarella
Tempo totale
45 min
Ai fornelli
30 min
Calorie
353 kcal
Costo a porzione
4,77 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

  • Gamberi sgusciati crudi400 g
  • Pomodorini300 g
  • Pomodoro300 g
  • Aglio6 g
  • Cipolla70 g
  • Olio d'oliva20 g
  • Limone30 g
  • Basilico fresco (facoltativo)8 g
  • Mozzarella (facoltativo)60 g
  • Pesca90 g

Preparazione

  1. Taglia a metà i pomodorini, a spicchi il pomodoro e a fettine la pesca; affetta la cipolla, trita l'aglio e spezzetta la mozzarella.

  2. Scalda l'olio d'oliva in una padella e fai appassire la cipolla con l'aglio per 3 minuti.

  3. Aggiungi i gamberi e saltali per 3 minuti finché diventano rosa; spremi il limone sopra.

  4. Servi i gamberi tiepidi sui pomodori e sulla pesca, con la mozzarella e il basilico fresco.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie353 kcal
Proteine44 g
Carboidrati23 g
Zuccheri13 g
Grassi12 g
Fibre5 g

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