Insalata tiepida di gamberi con pomodori, pesca e mozzarella
Insalata tiepida di gamberi con pomodori, pesca e mozzarella si prepara in 45 minuti (30 di lavoro) e ha 353 kcal e 44 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 4,77 €. Prezzi di Todis, 2026.

- Tempo totale
- 45 min
- Ai fornelli
- 30 min
- Calorie
- 353 kcal
- Costo a porzione
- 4,77 €
Ingredienti (Porzioni: 2)
- Gamberi sgusciati crudi400 g
- Pomodorini300 g
- Pomodoro300 g
- Aglio6 g
- Cipolla70 g
- Olio d'oliva20 g
- Limone30 g
- Basilico fresco (facoltativo)8 g
- Mozzarella (facoltativo)60 g
- Pesca90 g
Preparazione
Taglia a metà i pomodorini, a spicchi il pomodoro e a fettine la pesca; affetta la cipolla, trita l'aglio e spezzetta la mozzarella.
Scalda l'olio d'oliva in una padella e fai appassire la cipolla con l'aglio per 3 minuti.
Aggiungi i gamberi e saltali per 3 minuti finché diventano rosa; spremi il limone sopra.
Servi i gamberi tiepidi sui pomodori e sulla pesca, con la mozzarella e il basilico fresco.
Valori nutrizionali per porzione
| Calorie | 353 kcal |
|---|---|
| Proteine | 44 g |
| Carboidrati | 23 g |
| Zuccheri | 13 g |
| Grassi | 12 g |
| Fibre | 5 g |
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