Insalata tiepida di gamberi con zucchine, avocado e mela

Insalata tiepida di gamberi con zucchine, avocado e mela si prepara in 45 minuti (30 di lavoro) e ha 429 kcal e 44 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 4,05 €. Prezzi di Todis, 2026.

Insalata tiepida di gamberi con zucchine, avocado e mela
Tempo totale
45 min
Ai fornelli
30 min
Calorie
429 kcal
Costo a porzione
4,05 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

  • Gamberi sgusciati crudi400 g
  • Lattuga iceberg240 g
  • Zucchine200 g
  • Aglio6 g
  • Olio d'oliva20 g
  • Lime30 g
  • Avocado130 g
  • Mela90 g

Preparazione

  1. Taglia la lattuga a strisce, la zucchina a mezzelune sottili, la mela a bastoncini e l'avocado a fette; trita l'aglio.

  2. Scalda metà dell'olio d'oliva in una padella e salta la zucchina per 4 minuti; mettila da parte.

  3. Nella stessa padella, con il resto dell'olio, soffriggi l'aglio per 1 minuto e aggiungi i gamberi; cuocili per 3 minuti, finché sono rosa.

  4. Spremi il lime sui gamberi, regola di sale e pepe e mescola.

  5. Distribuisci la lattuga, la mela e l'avocado nei piatti e completa con la zucchina e i gamberi tiepidi.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie429 kcal
Proteine44 g
Carboidrati22 g
Zuccheri10 g
Grassi21 g
Fibre8 g

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