Insalata tiepida di lonza di maiale con cetriolo e pesca

Insalata tiepida di lonza di maiale con cetriolo e pesca si prepara in 45 minuti (30 di lavoro) e ha 430 kcal e 41 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 2,29 €. Prezzi di Todis, 2026.

Insalata tiepida di lonza di maiale con cetriolo e pesca
Tempo totale
45 min
Ai fornelli
30 min
Calorie
430 kcal
Costo a porzione
2,29 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

  • Fettine di lonza di maiale360 g
  • Cetriolo600 g
  • Cipolla70 g
  • Olio d'oliva20 g
  • Lime30 g
  • Paprika dolce2 g
  • Pesca90 g

Preparazione

  1. Taglia il cetriolo a mezzelune, la pesca a spicchi e la cipolla a filetti sottili. Spremi il lime.

  2. Condisci le fettine di lonza di maiale con la paprika dolce e il sale. Scalda metà dell'olio d'oliva in una padella e cuocile per 4 minuti per lato, finché sono dorate e succose.

  3. Lasciale riposare 3 minuti e tagliale a striscioline.

  4. Condisci il cetriolo, la pesca e la cipolla con l'olio rimasto, il succo di lime e un pizzico di sale, e adagia sopra la lonza tiepida.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie430 kcal
Proteine41 g
Carboidrati20 g
Zuccheri11 g
Grassi21 g
Fibre4 g

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