Insalata tiepida di lonza di maiale con rucola e fragole

Name: Insalata tiepida di lonza di maiale con rucola e fragole
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Cuisine: mediterranean
Ingredients: 360 g Fettine di lonza di maiale; 150 g Rucola; 300 g Pomodorini; 6 g Aglio; 70 g Cipolla; 20 g Olio d'oliva; 30 g Lime; 1 g Peperoncino secco; 8 g Basilico fresco (facoltativo); 90 g Fragole

Insalata tiepida di lonza di maiale con rucola e fragole si prepara in 45 minuti (30 di lavoro) e ha 430 kcal e 42 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 4,02 €. Prezzi di Todis, 2026.

Tempo totale: 45 min
Ai fornelli: 30 min
Calorie: 430 kcal
Costo a porzione: 4,02 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

Fettine di lonza di maiale360 g
Rucola150 g
Pomodorini300 g
Aglio6 g
Cipolla70 g
Olio d'oliva20 g
Lime30 g
Peperoncino secco1 g
Basilico fresco (facoltativo)8 g
Fragole90 g

Preparazione

Taglia la lonza di maiale a striscioline sottili, i pomodorini a metà e le fragole a fettine; trita l'aglio e la cipolla.
Rosola la carne nell'olio d'oliva per 6 minuti, mescolando, finché è ben cotta.
Aggiungi la cipolla, l'aglio e il peperoncino secco e cuoci 2 minuti; spremi il lime sopra e togli dal fuoco.
Distribuisci la rucola nei piatti, adagia la carne tiepida, i pomodorini e le fragole e completa con basilico fresco.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie	430 kcal
Proteine	42 g
Carboidrati	18 g
Zuccheri	9 g
Grassi	22 g
Fibre	5 g

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Insalata tiepida di lonza di maiale con rucola e fragole

Ingredienti (Porzioni: 2)

Preparazione

Valori nutrizionali per porzione

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