Insalata tiepida di maiale con cavolo e cheddar

Insalata tiepida di maiale con cavolo e cheddar si prepara in 45 minuti (30 di lavoro) e ha 554 kcal e 42 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 2,31 €. Prezzi di Todis, 2026.

Insalata tiepida di maiale con cavolo e cheddar
Tempo totale
45 min
Ai fornelli
30 min
Calorie
554 kcal
Costo a porzione
2,31 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

  • Fettine di lonza di maiale360 g
  • Cavolo verde300 g
  • Peperone300 g
  • Aglio6 g
  • Olio d'oliva20 g
  • Maionese36 g
  • Aceto di vino bianco16 g
  • Paprika dolce2 g
  • Cheddar (facoltativo)60 g

Preparazione

  1. Taglia il filetto di maiale a listarelle sottili, affetta il cavolo, taglia il peperone a strisce e trita l'aglio; gratta il cheddar.

  2. Scalda l'olio d'oliva in una padella e rosola il maiale con la paprika dolce 6 minuti, mescolando; mettilo da parte.

  3. Nella stessa padella cuoci il cavolo, il peperone e l'aglio 8 minuti, finché sono teneri ma ancora croccanti; aggiungi l'aceto e cuoci 1 minuto.

  4. Rimetti il maiale in padella, togli dal fuoco e amalgama con la maionese; servi con il cheddar sopra.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie554 kcal
Proteine42 g
Carboidrati20 g
Zuccheri11 g
Grassi35 g
Fibre7 g

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