Insalata tiepida di maiale con feta e olive
Insalata tiepida di maiale con feta e olive si prepara in 45 minuti (30 di lavoro) e ha 462 kcal e 41 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 2,86 €. Prezzi di Todis, 2026.

- Tempo totale
- 45 min
- Ai fornelli
- 30 min
- Calorie
- 462 kcal
- Costo a porzione
- 2,86 €
Ingredienti (Porzioni: 2)
- Fettine di lonza di maiale360 g
- Cetriolo200 g
- Pomodoro200 g
- Peperone200 g
- Aglio6 g
- Cipolla70 g
- Olio d'oliva20 g
- Limone30 g
- Origano2 g
- Rosmarino2 g
- Basilico fresco (facoltativo)8 g
- Feta (facoltativo)60 g
- Olive nere snocciolate50 g
Preparazione
Taglia peperone e cipolla a strisce, cetriolo e pomodoro a dadini; trita l'aglio e il rosmarino.
Condisci le fettine di lonza di maiale con sale, origano e rosmarino. Scalda l'olio d'oliva in una padella e rosolale 4 minuti per lato; mettile da parte e tagliale a strisce.
Nella stessa padella soffriggi cipolla, peperone e aglio per 7 minuti e spremi il succo di limone sopra.
In un piatto da portata mescola cetriolo, pomodoro e olive nere, aggiungi le verdure tiepide e il maiale e completa con feta sbriciolata e basilico.
Valori nutrizionali per porzione
| Calorie | 462 kcal |
|---|---|
| Proteine | 41 g |
| Carboidrati | 22 g |
| Zuccheri | 11 g |
| Grassi | 24 g |
| Fibre | 7 g |
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