Insalata tiepida di maiale con feta e olive

Insalata tiepida di maiale con feta e olive si prepara in 45 minuti (30 di lavoro) e ha 462 kcal e 41 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 2,86 €. Prezzi di Todis, 2026.

Insalata tiepida di maiale con feta e olive
Tempo totale
45 min
Ai fornelli
30 min
Calorie
462 kcal
Costo a porzione
2,86 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

  • Fettine di lonza di maiale360 g
  • Cetriolo200 g
  • Pomodoro200 g
  • Peperone200 g
  • Aglio6 g
  • Cipolla70 g
  • Olio d'oliva20 g
  • Limone30 g
  • Origano2 g
  • Rosmarino2 g
  • Basilico fresco (facoltativo)8 g
  • Feta (facoltativo)60 g
  • Olive nere snocciolate50 g

Preparazione

  1. Taglia peperone e cipolla a strisce, cetriolo e pomodoro a dadini; trita l'aglio e il rosmarino.

  2. Condisci le fettine di lonza di maiale con sale, origano e rosmarino. Scalda l'olio d'oliva in una padella e rosolale 4 minuti per lato; mettile da parte e tagliale a strisce.

  3. Nella stessa padella soffriggi cipolla, peperone e aglio per 7 minuti e spremi il succo di limone sopra.

  4. In un piatto da portata mescola cetriolo, pomodoro e olive nere, aggiungi le verdure tiepide e il maiale e completa con feta sbriciolata e basilico.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie462 kcal
Proteine41 g
Carboidrati22 g
Zuccheri11 g
Grassi24 g
Fibre7 g

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