Insalata tiepida di maiale con spinaci, zucchine e mela
Insalata tiepida di maiale con spinaci, zucchine e mela si prepara in 45 minuti (30 di lavoro) e ha 432 kcal e 43 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 3,39 €. Prezzi di Todis, 2026.

- Tempo totale
- 45 min
- Ai fornelli
- 30 min
- Calorie
- 432 kcal
- Costo a porzione
- 3,39 €
Ingredienti (Porzioni: 2)
- Fettine di lonza di maiale360 g
- Spinacino240 g
- Zucchine200 g
- Cipolla70 g
- Olio d'oliva20 g
- Aceto di vino bianco16 g
- Paprika dolce2 g
- Semi di sesamo (facoltativo)20 g
- Mela90 g
Preparazione
Condisci le fettine di lonza di maiale con sale e paprica. Scalda l'olio d'oliva in una padella e rosolale 3 minuti per lato. Mettile da parte e tagliale a strisce.
Nella stessa padella, cuoci la cipolla a fettine e le zucchine a rondelle per 6 minuti, finché sono tenere. Aggiungi l'aceto e cuoci ancora 1 minuto.
Mescola gli spinaci baby con le verdure tiepide in modo che appassiscano appena, poi aggiungi la mela a fettine.
Distribuisci sopra le strisce di maiale, impiatta e cospargi di semi di sesamo.
Valori nutrizionali per porzione
| Calorie | 432 kcal |
|---|---|
| Proteine | 43 g |
| Carboidrati | 18 g |
| Zuccheri | 9 g |
| Grassi | 22 g |
| Fibre | 6 g |
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