Insalata tiepida di manzo con mais, pomodorini e avocado

Insalata tiepida di manzo con mais, pomodorini e avocado si prepara in 45 minuti (30 di lavoro) e ha 638 kcal e 44 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 7,51 €. Prezzi di Todis, 2026.

Insalata tiepida di manzo con mais, pomodorini e avocado
Tempo totale
45 min
Ai fornelli
30 min
Calorie
638 kcal
Costo a porzione
7,51 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

  • Filetto di manzo360 g
  • Mais dolce in scatola192 g
  • Pomodorini300 g
  • Cipollotto40 g
  • Olio d'oliva20 g
  • Lime30 g
  • Peperoncino secco1 g
  • Cumino in polvere2 g
  • Avocado130 g

Preparazione

  1. Taglia il filetto di manzo a listarelle sottili, dimezza i pomodorini, affetta il cipollotto e scola il mais.

  2. Scalda l'olio d'oliva in una padella e rosola la carne 3-4 minuti a fuoco vivo con il peperoncino secco e il cumino. Tienila da parte.

  3. Nella stessa padella salta il cipollotto e il mais per 4-5 minuti, finché il mais inizia a dorarsi.

  4. Mescola la carne con il mais, i pomodorini e il succo di lime e aggiusta di sale.

  5. Servi tiepida con l'avocado a fette sopra.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie638 kcal
Proteine44 g
Carboidrati31 g
Zuccheri10 g
Grassi39 g
Fibre9 g

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