Insalata tiepida di pollo con avocado e pomodorini

Name: Insalata tiepida di pollo con avocado e pomodorini
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Cuisine: mediterranean
Ingredients: 360 g Petto di pollo; 300 g Pomodorini; 150 g Lattuga iceberg; 6 g Aglio; 20 g Olio d'oliva; 24 g Senape di Digione; 16 g Aceto balsamico; 8 g Basilico fresco (facoltativo); 60 g Mozzarella (facoltativo); 130 g Avocado

Insalata tiepida di pollo con avocado e pomodorini si prepara in 45 minuti (30 di lavoro) e ha 465 kcal e 45 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 4,21 €. Prezzi di Todis e Conad, 2026.

Tempo totale: 45 min
Ai fornelli: 30 min
Calorie: 465 kcal
Costo a porzione: 4,21 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

Petto di pollo360 g
Pomodorini300 g
Lattuga iceberg150 g
Aglio6 g
Olio d'oliva20 g
Senape di Digione24 g
Aceto balsamico16 g
Basilico fresco (facoltativo)8 g
Mozzarella (facoltativo)60 g
Avocado130 g

Preparazione

Taglia il petto di pollo a strisce e condiscilo con sale e l'aglio tritato. Lava i pomodorini e tagliali a metà, riduci l'insalata iceberg a listarelle e l'avocado a fettine.
Scalda metà dell'olio d'oliva in una padella e cuoci il pollo per 10 minuti, girandolo, finché è dorato e cotto all'interno.
Mescola la senape di Digione con l'aceto balsamico e l'olio rimasto per preparare il condimento.
Distribuisci l'insalata, i pomodorini e l'avocado su un piatto, adagia sopra il pollo tiepido, condisci e completa con la mozzarella sfilacciata e il basilico.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie	465 kcal
Proteine	45 g
Carboidrati	17 g
Zuccheri	7 g
Grassi	25 g
Fibre	8 g

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Insalata tiepida di pollo con avocado e pomodorini

Ingredienti (Porzioni: 2)

Preparazione

Valori nutrizionali per porzione

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