Insalata tiepida di pollo con cetriolo, pesca e feta

Name: Insalata tiepida di pollo con cetriolo, pesca e feta
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Cuisine: mediterranean
Ingredients: 360 g Sovracosce di pollo; 600 g Cetriolo; 6 g Aglio; 70 g Cipolla; 20 g Olio d'oliva; 24 g Senape di Digione; 30 g Limone; 2 g Origano; 8 g Basilico fresco (facoltativo); 60 g Feta (facoltativo); 90 g Pesca

Insalata tiepida di pollo con cetriolo, pesca e feta si prepara in 45 minuti (30 di lavoro) e ha 402 kcal e 39 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 2,73 €. Prezzi di Todis, 2026.

Tempo totale: 45 min
Ai fornelli: 30 min
Calorie: 402 kcal
Costo a porzione: 2,73 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

Sovracosce di pollo360 g
Cetriolo600 g
Aglio6 g
Cipolla70 g
Olio d'oliva20 g
Senape di Digione24 g
Limone30 g
Origano2 g
Basilico fresco (facoltativo)8 g
Feta (facoltativo)60 g
Pesca90 g

Preparazione

Condisci le cosce di pollo con origano e sale e rosolale in padella con l'olio d'oliva per 10-12 minuti, girandole, fino a cottura completa.
Aggiungi la cipolla a fette e l'aglio tritato negli ultimi 2 minuti; togli dal fuoco e incorpora la senape di Digione e il succo di limone al fondo di cottura. Affetta il pollo.
Taglia il cetriolo a rondelle e la pesca a spicchi.
Distribuisci cetriolo e pesca nei piatti, adagia il pollo con il suo fondo e completa con feta sbriciolata e basilico fresco.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie	402 kcal
Proteine	39 g
Carboidrati	22 g
Zuccheri	11 g
Grassi	18 g
Fibre	4 g

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Insalata tiepida di pollo con cetriolo, pesca e feta

Ingredienti (Porzioni: 2)

Preparazione

Valori nutrizionali per porzione

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