Insalata tiepida di pollo con cetriolo, pomodorini e peperone

Insalata tiepida di pollo con cetriolo, pomodorini e peperone si prepara in 45 minuti (30 di lavoro) e ha 415 kcal e 44 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 3,61 €. Prezzi di Todis e Conad, 2026.

Insalata tiepida di pollo con cetriolo, pomodorini e peperone
Tempo totale
45 min
Ai fornelli
30 min
Calorie
415 kcal
Costo a porzione
3,61 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

  • Petto di pollo360 g
  • Cetriolo200 g
  • Pomodorini200 g
  • Peperone200 g
  • Aglio6 g
  • Cipolla rossa70 g
  • Olio d'oliva20 g
  • Aceto di vino bianco16 g
  • Origano2 g
  • Olive nere snocciolate50 g

Preparazione

  1. Taglia il petto di pollo a strisce, il cetriolo a rondelle, i pomodorini a metà, il peperone a dadini e la cipolla rossa a fettine sottili; trita l'aglio.

  2. Scalda l'olio d'oliva in una padella e cuoci il pollo con l'origano per 10-12 minuti, finché è dorato e cotto all'interno.

  3. Aggiungi il peperone, la cipolla rossa e l'aglio e salta per altri 5 minuti.

  4. In una ciotola unisci il cetriolo, i pomodorini e le olive nere, aggiungi il pollo con le verdure tiepide e condisci con l'aceto.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie415 kcal
Proteine44 g
Carboidrati20 g
Zuccheri10 g
Grassi18 g
Fibre6 g

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