Insalata tiepida di pollo con sedano e gorgonzola

Name: Insalata tiepida di pollo con sedano e gorgonzola
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Cuisine: mediterranean
Ingredients: 360 g Sovracosce di pollo; 200 g Sedano; 180 g Carote; 150 g Lattuga iceberg; 20 g Olio d'oliva; 130 g Yogurt greco; 8 g Prezzemolo fresco (facoltativo); 60 g Formaggio erborinato (facoltativo); 130 g Avocado

Insalata tiepida di pollo con sedano e gorgonzola si prepara in 45 minuti (30 di lavoro) e ha 553 kcal e 42 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 3,66 €. Prezzi di Todis, 2026.

Tempo totale: 45 min
Ai fornelli: 30 min
Calorie: 553 kcal
Costo a porzione: 3,66 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

Sovracosce di pollo360 g
Sedano200 g
Carote180 g
Lattuga iceberg150 g
Olio d'oliva20 g
Yogurt greco130 g
Prezzemolo fresco (facoltativo)8 g
Formaggio erborinato (facoltativo)60 g
Avocado130 g

Preparazione

Taglia le cosce di pollo disossate a bocconcini. Affetta sottilmente sedano e carote, spezzetta la lattuga iceberg, trita il prezzemolo e taglia l'avocado a fette.
Scalda l'olio d'oliva in una padella e rosola il pollo per 10 minuti, girandolo, finché è cotto all'interno.
Aggiungi sedano e carote con un goccio d'acqua e cuoci per 8 minuti, finché sono teneri ma ancora croccanti.
Mescola lo yogurt greco con il prezzemolo e il gorgonzola sbriciolato per preparare la salsa.
Distribuisci lattuga e avocado nei piatti, adagia il pollo con le verdure tiepide e condisci con la salsa.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie	553 kcal
Proteine	42 g
Carboidrati	22 g
Zuccheri	10 g
Grassi	34 g
Fibre	9 g

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Insalata tiepida di pollo con sedano e gorgonzola

Ingredienti (Porzioni: 2)

Preparazione

Valori nutrizionali per porzione

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