Insalata tiepida di pollo con spinaci, pomodoro e avocado

Insalata tiepida di pollo con spinaci, pomodoro e avocado si prepara in 50 minuti (30 di lavoro) e ha 584 kcal e 46 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 4,46 €. Prezzi di Todis e Conad, 2026.

Insalata tiepida di pollo con spinaci, pomodoro e avocado
Tempo totale
50 min
Ai fornelli
30 min
Calorie
584 kcal
Costo a porzione
4,46 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

  • Petto di pollo360 g
  • Pancetta affumicata (facoltativo)50 g
  • Spinacino150 g
  • Pomodoro300 g
  • Aglio6 g
  • Olio d'oliva20 g
  • Maionese36 g
  • Limone30 g
  • Avocado130 g

Preparazione

  1. Taglia il petto di pollo a bocconcini e sala. Scalda l'olio d'oliva in una padella e rosola la pancetta affumicata per 4 minuti fino a renderla croccante; toglila.

  2. Nella stessa padella cuoci il pollo con l'aglio tritato per 10 minuti, girandolo, fino a doratura e cottura completa.

  3. Mescola la maionese con il succo di limone e un cucchiaio d'acqua per ottenere una salsa liscia.

  4. Disponi gli spinaci baby, il pomodoro a spicchi e l'avocado a fette nei piatti, completa con il pollo tiepido e la pancetta e condisci con la salsa.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie584 kcal
Proteine46 g
Carboidrati17 g
Zuccheri5 g
Grassi38 g
Fibre8 g

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