Insalata tiepida di pollo con spinaci, zucchine e fragole

Insalata tiepida di pollo con spinaci, zucchine e fragole si prepara in 45 minuti (30 di lavoro) e ha 482 kcal e 47 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 4,87 €. Prezzi di Todis e Conad, 2026.

Insalata tiepida di pollo con spinaci, zucchine e fragole
Tempo totale
45 min
Ai fornelli
30 min
Calorie
482 kcal
Costo a porzione
4,87 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

  • Petto di pollo360 g
  • Spinacino240 g
  • Zucchine200 g
  • Olio d'oliva20 g
  • Senape di Digione24 g
  • Aceto balsamico16 g
  • Mandorle (facoltativo)36 g
  • Avocado130 g
  • Fragole90 g

Preparazione

  1. Taglia il petto di pollo a striscioline e le zucchine a mezzelune; affetta l'avocado e le fragole.

  2. Rosola il pollo in padella con metà dell'olio d'oliva per 6-8 minuti finché è cotto; tienilo da parte. Nella stessa padella salta le zucchine per 5 minuti.

  3. Sbatti la senape di Digione con l'aceto balsamico e l'olio rimasto.

  4. Distribuisci gli spinaci su un piatto, adagia sopra il pollo tiepido, le zucchine, l'avocado e le fragole, condisci con la vinaigrette e completa con le mandorle tritate.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie482 kcal
Proteine47 g
Carboidrati18 g
Zuccheri7 g
Grassi26 g
Fibre9 g

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