Insalata tiepida di pollo con spinacini, pomodoro e avocado

Insalata tiepida di pollo con spinacini, pomodoro e avocado si prepara in 45 minuti (30 di lavoro) e ha 461 kcal e 46 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 4,39 €. Prezzi di Todis e Conad, 2026.

Insalata tiepida di pollo con spinacini, pomodoro e avocado
Tempo totale
45 min
Ai fornelli
30 min
Calorie
461 kcal
Costo a porzione
4,39 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

  • Petto di pollo360 g
  • Spinacino150 g
  • Pomodoro300 g
  • Aglio6 g
  • Olio d'oliva20 g
  • Aceto di vino bianco16 g
  • Origano2 g
  • Mozzarella (facoltativo)60 g
  • Avocado130 g

Preparazione

  1. Taglia i pomodori e l'avocado a pezzi, spezzetta la mozzarella e trita l'aglio; distribuisci gli spinacini nei piatti.

  2. Scalda l'olio d'oliva in una padella e cuoci il petto di pollo con l'origano 6 minuti per lato, finché è dorato e cotto al centro; aggiungi l'aglio nell'ultimo minuto.

  3. Lascia riposare il pollo per qualche minuto e tagliailo a fettine.

  4. Disponi il pollo tiepido sugli spinacini con pomodoro, avocado e mozzarella e condisci con l'aceto.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie461 kcal
Proteine46 g
Carboidrati16 g
Zuccheri5 g
Grassi25 g
Fibre8 g

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