Involtini di lattuga con pollo, peperoni e salsa alle arachidi

Involtini di lattuga con pollo, peperoni e salsa alle arachidi si prepara in 45 minuti (30 di lavoro) e ha 496 kcal e 49 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 3,13 €. Prezzi di Todis e Conad, 2026.

Involtini di lattuga con pollo, peperoni e salsa alle arachidi
Tempo totale
45 min
Ai fornelli
30 min
Calorie
496 kcal
Costo a porzione
3,13 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

  • Petto di pollo360 g
  • Lattuga iceberg170 g
  • Peperone260 g
  • Aglio6 g
  • Olio d'oliva12 g
  • Burro di arachidi44 g
  • Salsa di soia24 g
  • Olio di sesamo tostato8 g
  • Lime30 g
  • Peperoncino secco1 g
  • Coriandolo fresco (facoltativo)8 g
  • Arachidi tostate, non salate (facoltativo)36 g

Preparazione

  1. Trita il petto di pollo a pezzetti, taglia il peperone a listarelle sottili, separa le foglie di lattuga iceberg e trita l'aglio.

  2. Scalda l'olio d'oliva e l'olio di sesamo in una padella e rosola il pollo per 8 minuti, mescolando. Aggiungi il peperone, l'aglio e il peperoncino secco e cuoci ancora 4 minuti.

  3. Mescola il burro di arachidi con la salsa di soia, il succo di lime e un goccio d'acqua, versa in padella e cuoci per 2 minuti finché si addensa.

  4. Riempi le foglie di lattuga con il pollo e il peperone e completa con coriandolo tritato e arachidi tritate.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie496 kcal
Proteine49 g
Carboidrati18 g
Zuccheri10 g
Grassi26 g
Fibre6 g

Organizza la settimana con ricette come questa

Cestio sceglie i pasti di tutta la settimana in base al tuo budget e alla tua dieta, e scrive la lista della spesa per il tuo supermercato. Gratis per 3 giorni.

Scarica su App StoreDISPONIBILE SUGoogle Play

Altre ricette simili