Lonza di maiale al forno con yogurt e cavolfiore arrosto speziato

Name: Lonza di maiale al forno con yogurt e cavolfiore arrosto speziato
Prep time: 12 min
Cook time: 28 min
Total time: 40 min
Cuisine: mediterranean
Ingredients: 260 g Fettine di lonza di maiale; 440 g Cavolfiore surgelato; 100 g Yogurt greco; 26 g Olio d'oliva; 8 g Aglio; 4 g Cumino in polvere; 4 g Paprika dolce; 40 g Limone (facoltativo)

Lonza di maiale al forno con yogurt e cavolfiore arrosto speziato si prepara in 40 minuti (12 di lavoro) e ha 436 kcal e 35 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 2,12 €. Prezzi di Todis, 2026.

Tempo totale: 40 min
Ai fornelli: 12 min
Calorie: 436 kcal
Costo a porzione: 2,12 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

Fettine di lonza di maiale260 g
Cavolfiore surgelato440 g
Yogurt greco100 g
Olio d'oliva26 g
Aglio8 g
Cumino in polvere4 g
Paprika dolce4 g
Limone (facoltativo)40 g

Preparazione

Scalda il forno a 200 °C. Taglia la lonza di maiale in fette spesse 2 cm.
Mescola lo yogurt con l'aglio schiacciato, il cumino, la paprika, sale e pepe. Spennella le fette di maiale con metà della miscela e mettile da parte.
Metti il cavolfiore surgelato su una teglia, condiscilo con l'olio d'oliva, sale e pepe e arrostiscilo per 12 minuti.
Aggiungi la carne alla teglia e cuoci per altri 15 minuti, finché la carne è cotta e il cavolfiore dorato. Servi con il resto dello yogurt e uno spicchio di limone.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie	436 kcal
Proteine	35 g
Carboidrati	16 g
Zuccheri	6 g
Grassi	27 g
Fibre	5 g

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Lonza di maiale al forno con yogurt e cavolfiore arrosto speziato

Ingredienti (Porzioni: 2)

Preparazione

Valori nutrizionali per porzione

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