Lonza di maiale in padella con pomodorini e peperone, yogurt e feta

Name: Lonza di maiale in padella con pomodorini e peperone, yogurt e feta
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Cuisine: mediterranean
Ingredients: 360 g Fettine di lonza di maiale; 300 g Pomodorini; 300 g Peperone; 70 g Cipolla rossa; 20 g Olio d'oliva; 130 g Yogurt greco; 16 g Aceto balsamico; 2 g Origano; 60 g Feta (facoltativo)

Lonza di maiale in padella con pomodorini e peperone, yogurt e feta si prepara in 40 minuti (30 di lavoro) e ha 515 kcal e 44 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 3,73 €. Prezzi di Todis, 2026.

Tempo totale: 40 min
Ai fornelli: 30 min
Calorie: 515 kcal
Costo a porzione: 3,73 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

Fettine di lonza di maiale360 g
Pomodorini300 g
Peperone300 g
Cipolla rossa70 g
Olio d'oliva20 g
Yogurt greco130 g
Aceto balsamico16 g
Origano2 g
Feta (facoltativo)60 g

Preparazione

Taglia le fettine di lonza di maiale a strisce larghe, affetta la cipolla rossa e taglia il peperone a listarelle; dimezza i pomodorini.
Scalda l'olio d'oliva in una padella grande, condisci il maiale con sale e origano e rosolalo per 6 minuti, girandolo.
Aggiungi cipolla rossa, peperone e pomodorini con un goccio d'acqua e cuoci per 8 minuti, finché le verdure sono tenere.
Versa l'aceto balsamico e fai restringere dolcemente per 2 minuti.
Mescola lo yogurt greco con la feta sbriciolata e servi il saltato con un cucchiaio di questa salsa sopra.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie	515 kcal
Proteine	44 g
Carboidrati	23 g
Zuccheri	16 g
Grassi	28 g
Fibre	6 g

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Lonza di maiale in padella con pomodorini e peperone, yogurt e feta

Ingredienti (Porzioni: 2)

Preparazione

Valori nutrizionali per porzione

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