Manzo al forno con pomodorini e salsa allo yogurt

Name: Manzo al forno con pomodorini e salsa allo yogurt
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Cuisine: mediterranean
Ingredients: 360 g Filetto di manzo; 600 g Pomodorini; 6 g Aglio; 20 g Olio d'oliva; 130 g Yogurt greco; 30 g Limone; 2 g Timo; 1 g Peperoncino secco; 8 g Prezzemolo fresco (facoltativo)

Manzo al forno con pomodorini e salsa allo yogurt si prepara in 50 minuti (25 di lavoro) e ha 564 kcal e 44 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 7,79 €. Prezzi di Todis, 2026.

Tempo totale: 50 min
Ai fornelli: 25 min
Calorie: 564 kcal
Costo a porzione: 7,79 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

Filetto di manzo360 g
Pomodorini600 g
Aglio6 g
Olio d'oliva20 g
Yogurt greco130 g
Limone30 g
Timo2 g
Peperoncino secco1 g
Prezzemolo fresco (facoltativo)8 g

Preparazione

Preriscalda il forno a 200°C. Taglia il filetto di manzo a grossi pezzi e i pomodorini a metà; trita l'aglio e il peperoncino secco.
Condisci i pomodorini con l'aglio, il timo, il peperoncino, l'olio d'oliva e un pizzico di sale su una teglia e inforna per 12 minuti.
Aggiungi il manzo sulla teglia, mescola e inforna per altri 15 minuti, fino alla cottura desiderata.
Mescola lo yogurt con un goccio di succo di limone e il prezzemolo tritato e servi la teglia con la salsa allo yogurt sopra.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie	564 kcal
Proteine	44 g
Carboidrati	18 g
Zuccheri	11 g
Grassi	35 g
Fibre	5 g

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Manzo al forno con pomodorini e salsa allo yogurt

Ingredienti (Porzioni: 2)

Preparazione

Valori nutrizionali per porzione

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