Merluzzo in padella con asparagi verdi e carote

Merluzzo in padella con asparagi verdi e carote si prepara in 40 minuti (30 di lavoro) e ha 461 kcal e 49 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 5,67 €. Prezzi di Todis, 2026.

Merluzzo in padella con asparagi verdi e carote
Tempo totale
40 min
Ai fornelli
30 min
Calorie
461 kcal
Costo a porzione
5,67 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

  • Filetto di merluzzo480 g
  • Asparagi verdi300 g
  • Carote180 g
  • Aglio6 g
  • Olio d'oliva20 g
  • Avocado130 g

Preparazione

  1. Taglia gli asparagi verdi a pezzi, le carote a fettine sottili e l'avocado a spicchi; trita l'aglio.

  2. Scalda l'olio d'oliva in una padella capiente e cuoci le carote 5 minuti; aggiungi asparagi e aglio e salta altri 6 minuti.

  3. Fai spazio su un lato, adagia il filetto di merluzzo salato e cuocilo 3 minuti per lato finché si sfalda.

  4. Servi il merluzzo con le verdure saltate e l'avocado accanto.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie461 kcal
Proteine49 g
Carboidrati21 g
Zuccheri8 g
Grassi22 g
Fibre10 g

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