Noodles con tofu, cavolo e salsa di arachidi

Noodles con tofu, cavolo e salsa di arachidi si prepara in 25 minuti (20 di lavoro) e ha 849 kcal e 55 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 3,01 €. Prezzi di Todis, 2026.

Noodles con tofu, cavolo e salsa di arachidi
Tempo totale
25 min
Ai fornelli
20 min
Calorie
849 kcal
Costo a porzione
3,01 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

  • Tofu compatto400 g
  • Nidi di tagliatelle all'uovo180 g
  • Cavolo verde120 g
  • Carote60 g
  • Burro di arachidi45 g
  • Salsa di soia15 g
  • Lime50 g
  • Olio d'oliva10 g

Preparazione

  1. Cuoci Nidi di tagliatelle all'uovo in acqua seguendo la confezione, circa 4–6 minuti.

  2. Asciuga il tofu e taglialo a cubetti. Rosola nell’olio per 8–10 minuti; aggiungi cavolo e carota a striscioline e salta per 3–4 minuti.

  3. Spremi Lime. Mescola il succo con Burro di arachidi e Salsa di soia e poca acqua per ottenere una salsa fluida.

  4. Mescola noodles, tofu e verdure con la salsa preparata di arachidi e lime e servi.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie849 kcal
Proteine55 g
Carboidrati83 g
Zuccheri9 g
Grassi38 g
Fibre12 g

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