Frittata di Funghi e Spinaci

Name: Frittata di Funghi e Spinaci
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 380 g Uova; 220 g Funghi champignon; 140 g Spinacino; 60 g Cipolla; 70 g Feta (facoltativo); 20 g Olio d'oliva; 40 g Latte (facoltativo)

Frittata di Funghi e Spinaci si prepara in 25 minuti (15 di lavoro) e ha 412 kcal e 30 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 2,21 €. Prezzi di Todis, 2026.

Tempo totale: 25 min
Ai fornelli: 15 min
Calorie: 412 kcal
Costo a porzione: 2,21 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

Uova380 g
Funghi champignon220 g
Spinacino140 g
Cipolla60 g
Feta (facoltativo)70 g
Olio d'oliva20 g
Latte (facoltativo)40 g

Preparazione

Taglia i funghi champignon a fette e trita finemente la cipolla.
Scalda l’olio d’oliva in una padella antiaderente a fuoco medio e soffriggi la cipolla e i funghi per 6 minuti finché sono morbidi.
Aggiungi lo spinacino e cuoci per 1 minuto finché appassisce.
Sbatti le uova con il latte e condisci, poi versa sulle verdure e sbriciola la feta sopra.
Copri e cuoci a fuoco basso per 10 minuti finché è quasi rappreso, poi finisci sotto il grill caldo per 2 minuti finché è completamente rappreso.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie	412 kcal
Proteine	30 g
Carboidrati	10 g
Zuccheri	5 g
Grassi	29 g
Fibre	3 g

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Frittata di Funghi e Spinaci

Ingredienti (Porzioni: 2)

Preparazione

Valori nutrizionali per porzione

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