Frittata di verdure

Name: Frittata di verdure
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 330 g Uova; 120 g Peperone; 80 g Cipolla; 100 g Funghi champignon; 100 g Zucchine; 40 g Cheddar (facoltativo); 16 g Olio d'oliva

Frittata di verdure si prepara in 15 minuti (15 di lavoro) e ha 358 kcal e 24 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 1,20 €. Prezzi di Todis, 2026.

Tempo totale: 15 min
Ai fornelli: 15 min
Calorie: 358 kcal
Costo a porzione: 1,20 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

Uova330 g
Peperone120 g
Cipolla80 g
Funghi champignon100 g
Zucchine100 g
Cheddar (facoltativo)40 g
Olio d'oliva16 g

Preparazione

Scalda l'olio d'oliva in una padella a fuoco medio e friggi il peperone, la cipolla, i funghi champignon e le zucchine a dadini per 6 minuti finché non si ammorbidiscono.
Sbatti le uova con un pizzico di sale e pepe.
Versa le uova sulle verdure e lasciale rapprendere ai bordi per 1 minuto, spingendo l'uovo cotto verso il centro.
Spargi il cheddar grattugiato sopra se lo usi.
Piega la frittata a metà, cuoci ancora 1 minuto finché è appena rappresa e falla scivolare su un piatto.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie	358 kcal
Proteine	24 g
Carboidrati	12 g
Zuccheri	7 g
Grassi	24 g
Fibre	3 g

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Frittata di verdure

Ingredienti (Porzioni: 2)

Preparazione

Valori nutrizionali per porzione

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