Padellata di maiale con fagiolini, ravanelli e yogurt

Padellata di maiale con fagiolini, ravanelli e yogurt si prepara in 40 minuti (30 di lavoro) e ha 503 kcal e 45 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 2,90 €. Prezzi di Todis, 2026.

Padellata di maiale con fagiolini, ravanelli e yogurt
Tempo totale
40 min
Ai fornelli
30 min
Calorie
503 kcal
Costo a porzione
2,90 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

  • Fettine di lonza di maiale360 g
  • Ravanelli300 g
  • Fagiolini300 g
  • Aglio6 g
  • Olio d'oliva20 g
  • Yogurt greco130 g
  • Origano2 g

Preparazione

  1. Taglia il maiale a fettine sottili, i fagiolini a metà e i ravanelli in quarti; trita l'aglio.

  2. Scalda l'olio d'oliva in una padella grande e rosola il maiale con sale e origano per 5 minuti, mescolando. Toglilo dalla padella.

  3. Nella stessa padella, cuoci i fagiolini per 6 minuti con un goccio d'acqua; aggiungi i ravanelli e l'aglio e cuoci per altri 3 minuti.

  4. Rimetti il maiale in padella per scaldarlo e servi con lo yogurt greco sopra.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie503 kcal
Proteine45 g
Carboidrati20 g
Zuccheri10 g
Grassi28 g
Fibre7 g

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