Padellata di manzo macinato con cavolfiore e senape

Name: Padellata di manzo macinato con cavolfiore e senape
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Cuisine: asian
Ingredients: 360 g Macinato magro di manzo (5% di grassi); 600 g Cavolfiore; 70 g Cipolla; 20 g Olio d'oliva; 24 g Senape di Digione; 24 g Salsa di soia

Padellata di manzo macinato con cavolfiore e senape si prepara in 40 minuti (30 di lavoro) e ha 438 kcal e 45 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 3,38 €. Prezzi di Todis, 2026.

Tempo totale: 40 min
Ai fornelli: 30 min
Calorie: 438 kcal
Costo a porzione: 3,38 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

Macinato magro di manzo (5% di grassi)360 g
Cavolfiore600 g
Cipolla70 g
Olio d'oliva20 g
Senape di Digione24 g
Salsa di soia24 g

Preparazione

Taglia il cavolfiore in piccole cimette e trita la cipolla.
Scalda l'olio d'oliva in una padella grande, fai appassire la cipolla per 3 minuti, poi aggiungi il manzo macinato e rosolalo per 8 minuti, sgranandolo con un cucchiaio.
Unisci il cavolfiore e un goccio d'acqua, copri e cuoci 10 minuti, mescolando ogni tanto, finché il cavolfiore è tenero.
Aggiungi la senape di Digione e la salsa di soia, mescola bene e lascia sobbollire dolcemente per altri 2 minuti prima di servire.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie	438 kcal
Proteine	45 g
Carboidrati	20 g
Zuccheri	7 g
Grassi	20 g
Fibre	7 g

Organizza la settimana con ricette come questa

Cestio sceglie i pasti di tutta la settimana in base al tuo budget e alla tua dieta, e scrive la lista della spesa per il tuo supermercato. Gratis per 3 giorni.

Padellata di manzo macinato con cavolfiore e senape

Ingredienti (Porzioni: 2)

Preparazione

Valori nutrizionali per porzione

Organizza la settimana con ricette come questa

Altre ricette simili