Padellata di pollo con cavolfiore, zucchine e avocado
Padellata di pollo con cavolfiore, zucchine e avocado si prepara in 40 minuti (30 di lavoro) e ha 476 kcal e 42 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 3,09 €. Prezzi di Todis, 2026.

- Tempo totale
- 40 min
- Ai fornelli
- 30 min
- Calorie
- 476 kcal
- Costo a porzione
- 3,09 €
Ingredienti (Porzioni: 2)
- Sovracosce di pollo360 g
- Cavolfiore300 g
- Zucchine300 g
- Olio d'oliva20 g
- Paprika dolce2 g
- Avocado130 g
Preparazione
Taglia le cosce di pollo a bocconcini e condiscile con sale e paprika dolce. Dividi il cavolfiore in cimette piccole e taglia le zucchine a mezzelune.
Scalda l'olio d'oliva in una padella ampia e rosola il pollo per 8 minuti, girandolo, finché è ben dorato.
Aggiungi il cavolfiore con un goccio d'acqua, copri e cuoci per 8 minuti. Unisci le zucchine e cuoci per altri 5 minuti senza coperchio, finché le verdure sono tenere.
Servi la padellata con l'avocado a fettine sopra.
Valori nutrizionali per porzione
| Calorie | 476 kcal |
|---|---|
| Proteine | 42 g |
| Carboidrati | 18 g |
| Zuccheri | 7 g |
| Grassi | 28 g |
| Fibre | 9 g |
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