Padellata di salsiccia con peperoni e pomodoro, con mozzarella

Padellata di salsiccia con peperoni e pomodoro, con mozzarella si prepara in 40 minuti (30 di lavoro) e ha 623 kcal e 23 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 1,90 €. Prezzi di Todis, 2026.

Padellata di salsiccia con peperoni e pomodoro, con mozzarella
Tempo totale
40 min
Ai fornelli
30 min
Calorie
623 kcal
Costo a porzione
1,90 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

  • Salsicce di maiale fresche290 g
  • Peperone300 g
  • Polpa di pomodoro240 g
  • Aglio6 g
  • Cipolla70 g
  • Olio d'oliva20 g
  • Peperoncino secco1 g
  • Origano2 g
  • Mozzarella (facoltativo)60 g

Preparazione

  1. Taglia le salsicce a rondelle spesse e il peperone a strisce, e trita la cipolla e l'aglio.

  2. Rosola le salsicce in padella con l'olio d'oliva per 6 minuti e toglile.

  3. Nella stessa padella soffriggi la cipolla, l'aglio e il peperone con il peperoncino secco per 8 minuti.

  4. Rimetti le salsicce in padella, aggiungi la polpa di pomodoro e l'origano e cuoci a fuoco dolce per 10 minuti.

  5. Distribuisci la mozzarella a pezzi sopra e lasciala fondere per 2 minuti prima di servire.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie623 kcal
Proteine23 g
Carboidrati27 g
Zuccheri14 g
Grassi50 g
Fibre7 g

Organizza la settimana con ricette come questa

Cestio sceglie i pasti di tutta la settimana in base al tuo budget e alla tua dieta, e scrive la lista della spesa per il tuo supermercato. Gratis per 3 giorni.

Scarica su App StoreDISPONIBILE SUGoogle Play

Altre ricette simili