Păstrăv la tigaie (trota in padella) con patate all'aneto e pomodoro

Păstrăv la tigaie (trota in padella) con patate all'aneto e pomodoro si prepara in 30 minuti (20 di lavoro) e ha 646 kcal e 41 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 4,47 €. Prezzi di Todis, 2026.

Păstrăv la tigaie (trota in padella) con patate all'aneto e pomodoro
Tempo totale
30 min
Ai fornelli
20 min
Calorie
646 kcal
Costo a porzione
4,47 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

  • Filetto di trota340 g
  • Patate500 g
  • Farina di grano24 g
  • Burro20 g
  • Olio di semi di girasole16 g
  • Limone40 g
  • Aneto fresco12 g
  • Aglio6 g
  • Pomodoro160 g

Preparazione

  1. Sbuccia le patate, tagliale a pezzi e lessale in acqua salata per 18 minuti, finché sono tenere.

  2. Nel frattempo asciuga i filetti di trota, condiscili con sale e pepe e infarinali leggermente.

  3. Scalda l'olio di girasole in una padella a fuoco medio-alto e cuoci la trota 4 minuti per lato, finché è dorata e cotta all'interno.

  4. Scola le patate e condiscile ancora calde con il burro, l'aneto tritato e l'aglio tritato finemente.

  5. Servi la trota con le patate, il pomodoro a fette e gli spicchi di limone.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie646 kcal
Proteine41 g
Carboidrati58 g
Zuccheri5 g
Grassi27 g
Fibre8 g

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