Patata al forno ripiena di pollo al pesto
Patata al forno ripiena di pollo al pesto si prepara in 75 minuti (20 di lavoro) e ha 620 kcal e 47 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 2,39 €. Prezzi di Todis e Conad, 2026.

- Tempo totale
- 75 min
- Ai fornelli
- 20 min
- Calorie
- 620 kcal
- Costo a porzione
- 2,39 €
Ingredienti (Porzioni: 2)
- Patate600 g
- Petto di pollo350 g
- Pesto alla genovese60 g
- Olio d'oliva10 g
Preparazione
Preriscalda il forno a 220°C.
Lava Patate e bucherella con una forchetta. Ungi con metà dell’olio e cuoci a 220°C per 50–60 minuti, finché il centro è morbido.
Mentre la patata cuoce, taglia il pollo a strisce sottili. Cuoci nell’olio rimasto a fuoco medio per 8–10 minuti, girando, fino a 74°C al cuore. Sfilaccia con due forchette e mescola con il pesto. Apri la patata cotta e farcisci con il pollo.
Valori nutrizionali per porzione
| Calorie | 620 kcal |
|---|---|
| Proteine | 47 g |
| Carboidrati | 53 g |
| Zuccheri | 3 g |
| Grassi | 23 g |
| Fibre | 7 g |
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