Pesce plaki (pesce al forno con pomodoro e patate)

Pesce plaki (pesce al forno con pomodoro e patate) si prepara in 60 minuti (20 di lavoro) e ha 551 kcal e 40 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 2,57 €. Prezzi di Todis, 2026.

Pesce plaki (pesce al forno con pomodoro e patate)
Tempo totale
60 min
Ai fornelli
20 min
Calorie
551 kcal
Costo a porzione
2,57 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

  • Filetti di nasello360 g
  • Patate300 g
  • Polpa di pomodoro300 g
  • Cipolla120 g
  • Aglio10 g
  • Carote80 g
  • Sedano40 g
  • Olio d'oliva40 g
  • Prezzemolo fresco10 g
  • Limone20 g

Preparazione

  1. Preriscalda il forno a 190°C. Sbuccia le patate e tagliale a fettine sottili. Affetta la cipolla e la carota e trita il sedano e l'aglio.

  2. Distribuisci le patate, la cipolla e la carota in una pirofila e aggiungi i pomodori, il sedano, l'aglio, metà del prezzemolo, metà dell'olio, sale e pepe.

  3. Aggiungi 100 ml di acqua, copri con la carta stagnola e cuoci in forno per 30 minuti.

  4. Appoggia il pesce condito sopra, irrora con l'olio rimasto e cuoci senza coperchio per 15 minuti. Termina con il prezzemolo rimasto e una spruzzata di limone.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie551 kcal
Proteine40 g
Carboidrati49 g
Zuccheri13 g
Grassi24 g
Fibre9 g

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