Petto di Pollo al Limone

Petto di Pollo al Limone si prepara in 30 minuti (20 di lavoro) e ha 578 kcal e 51 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 2,64 €. Prezzi di Todis e Conad, 2026.

Petto di Pollo al Limone
Tempo totale
30 min
Ai fornelli
20 min
Calorie
578 kcal
Costo a porzione
2,64 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

  • Petto di pollo400 g
  • Limone120 g
  • Aglio10 g
  • Burro40 g
  • Patate440 g
  • Vino bianco (facoltativo)80 g
  • Prezzemolo fresco (facoltativo)6 g

Preparazione

  1. Bollire le patate intere in acqua salata per 20 minuti, finché non sono tenere, poi scolale.

  2. Taglia il petto di pollo a fettine sottili e condiscile. Sciogli metà del burro in una padella e cuoci il pollo 3 minuti per lato. Mettilo da parte.

  3. Aggiungi l'aglio schiacciato nella padella e cuoci per 30 secondi, poi versa il vino bianco e fai sobbollire per 2 minuti.

  4. Aggiungi il succo di limone e il burro rimasto, mescolando finché la salsa si addensa leggermente, circa 3 minuti.

  5. Rimetti il pollo nella padella per riscaldarlo nella salsa, poi servi con le patate bollite, cosparse di prezzemolo.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie578 kcal
Proteine51 g
Carboidrati45 g
Zuccheri3 g
Grassi22 g
Fibre7 g

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