Platessa in padella con asparagi, pomodorini e parmigiano

Name: Platessa in padella con asparagi, pomodorini e parmigiano
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Cuisine: mediterranean
Ingredients: 400 g Filetto di platessa; 300 g Asparagi verdi; 300 g Pomodorini; 20 g Olio d'oliva; 30 g Limone; 8 g Prezzemolo fresco (facoltativo); 36 g Parmigiano

Platessa in padella con asparagi, pomodorini e parmigiano si prepara in 40 minuti (30 di lavoro) e ha 407 kcal e 49 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 7,79 €. Prezzi di Todis, 2026.

Tempo totale: 40 min
Ai fornelli: 30 min
Calorie: 407 kcal
Costo a porzione: 7,79 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

Filetto di platessa400 g
Asparagi verdi300 g
Pomodorini300 g
Olio d'oliva20 g
Limone30 g
Prezzemolo fresco (facoltativo)8 g
Parmigiano36 g

Preparazione

Taglia gli asparagi a pezzi e dividi a metà i pomodorini.
Scalda l'olio d'oliva in una padella ampia e salta gli asparagi per 6 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Unisci i pomodorini, fai spazio tra le verdure e adagia i filetti di platessa salati; cuoci 3 minuti per lato, finché il pesce si sfalda con facilità.
Spremi il limone sopra, cospargi di parmigiano grattugiato e prezzemolo tritato e servi subito.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie	407 kcal
Proteine	49 g
Carboidrati	14 g
Zuccheri	7 g
Grassi	18 g
Fibre	5 g

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Platessa in padella con asparagi, pomodorini e parmigiano

Ingredienti (Porzioni: 2)

Preparazione

Valori nutrizionali per porzione

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