Pollo al forno con asparagi e pomodorini al pesto

Pollo al forno con asparagi e pomodorini al pesto si prepara in 50 minuti (25 di lavoro) e ha 451 kcal e 41 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 5,50 €. Prezzi di Todis, 2026.

Pollo al forno con asparagi e pomodorini al pesto
Tempo totale
50 min
Ai fornelli
25 min
Calorie
451 kcal
Costo a porzione
5,50 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

  • Sovracosce di pollo360 g
  • Asparagi verdi300 g
  • Pomodorini300 g
  • Olio d'oliva20 g
  • Pesto alla genovese36 g
  • Aceto balsamico16 g

Preparazione

  1. Preriscalda il forno a 200°C. Taglia le cosce di pollo a pezzi, pulisci gli asparagi verdi e dividi a metà i pomodorini.

  2. Condisci gli asparagi e i pomodorini con metà dell'olio d'oliva e un pizzico di sale su una teglia e arrostisci per 12 minuti.

  3. Aggiungi il pollo nella teglia con l'olio rimasto e inforna per altri 20 minuti, fino a quando sarà dorato e ben cotto.

  4. Distribuisci il pesto e l'aceto balsamico sopra, inforna per altri 3 minuti e servi direttamente dalla teglia.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie451 kcal
Proteine41 g
Carboidrati14 g
Zuccheri8 g
Grassi26 g
Fibre5 g

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