Pollo alla basca con peperoni

Pollo alla basca con peperoni si prepara in 55 minuti (20 di lavoro) e ha 454 kcal e 43 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 2,70 €. Prezzi di Todis, 2026.

Pollo alla basca con peperoni
Tempo totale
55 min
Ai fornelli
20 min
Calorie
454 kcal
Costo a porzione
2,70 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

  • Sovracosce di pollo400 g
  • Peperone300 g
  • Polpa di pomodoro160 g
  • Cipolla120 g
  • Aglio6 g
  • Paprika dolce4 g
  • Olio d'oliva20 g
  • Vino bianco60 g
  • Riso bianco (facoltativo)120 g

Preparazione

  1. Condisci il pollo con sale, pepe e metà della paprika. Rosolalo nell'olio in una padella larga per 8 minuti e mettilo da parte.

  2. Nella stessa padella fai appassire la cipolla a fette, i peperoni a strisce e l'aglio schiacciato per 10 minuti.

  3. Aggiungi il vino, i pomodori e la paprika rimasta e lascia sobbollire per 2 minuti.

  4. Rimetti il pollo, copri e cuoci a fuoco basso per 25 minuti. Cuoci il riso, se lo usi, in due volte il suo volume di acqua salata per 18 minuti e servilo accanto.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie454 kcal
Proteine43 g
Carboidrati23 g
Zuccheri13 g
Grassi19 g
Fibre6 g

Organizza la settimana con ricette come questa

Cestio sceglie i pasti di tutta la settimana in base al tuo budget e alla tua dieta, e scrive la lista della spesa per il tuo supermercato. Gratis per 3 giorni.

Scarica su App StoreDISPONIBILE SUGoogle Play

Altre ricette simili