Pollo alla paprika con cavolo rosso brasato

Pollo alla paprika con cavolo rosso brasato si prepara in 25 minuti (12 di lavoro) e ha 478 kcal e 38 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 2,07 €. Prezzi di Todis, 2026.

Pollo alla paprika con cavolo rosso brasato
Tempo totale
25 min
Ai fornelli
12 min
Calorie
478 kcal
Costo a porzione
2,07 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

  • Petto di pollo surgelato300 g
  • Cavolo rosso400 g
  • Cipolla120 g
  • Paprika dolce8 g
  • Limone40 g
  • Olio d'oliva44 g

Preparazione

  1. La sera prima, sposta il petto di pollo surgelato in frigorifero per farlo scongelare.

  2. Affetta sottilmente il cavolo rosso e la cipolla. Scalda metà dell'olio d'oliva in una padella grande, aggiungi entrambi con un pizzico di sale e 3 cucchiai d'acqua, copri e cuoci a fuoco medio per 12 minuti, mescolando ogni tanto, finché sono morbidi.

  3. Nel frattempo taglia il pollo a pezzetti e mescolalo con la paprika e il sale. Rosolalo in un'altra padella con l'olio rimasto a fuoco medio-alto per 6-7 minuti, finché è dorato e cotto all'interno.

  4. Mescola il succo di limone al cavolo e servi il pollo alla paprika sopra.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie478 kcal
Proteine38 g
Carboidrati24 g
Zuccheri11 g
Grassi27 g
Fibre7 g

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