Pollo e carote in salsa di senape e yogurt

Pollo e carote in salsa di senape e yogurt si prepara in 25 minuti (12 di lavoro) e ha 473 kcal e 38 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 2,30 €. Prezzi di Todis, 2026.

Pollo e carote in salsa di senape e yogurt
Tempo totale
25 min
Ai fornelli
12 min
Calorie
473 kcal
Costo a porzione
2,30 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

  • Petto di pollo surgelato300 g
  • Carote500 g
  • Yogurt greco80 g
  • Senape di Digione20 g
  • Olio d'oliva30 g
  • Timo2 g

Preparazione

  1. La sera prima, sposta il petto di pollo surgelato in frigorifero per farlo scongelare.

  2. Pela le carote e tagliale a bastoncini sottili. Taglia il pollo a striscioline e condiscilo con sale e timo.

  3. Scalda l'olio d'oliva in una padella grande a fuoco medio-alto e rosola il pollo per 5 minuti, finché è dorato. Aggiungi le carote e 100 ml d'acqua, copri e cuoci a fuoco medio per 10 minuti, finché le carote sono tenere.

  4. Togli la padella dal fuoco, incorpora la senape e lo yogurt e scalda per 1 minuto senza far bollire. Servi.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie473 kcal
Proteine38 g
Carboidrati27 g
Zuccheri13 g
Grassi24 g
Fibre8 g

Organizza la settimana con ricette come questa

Cestio sceglie i pasti di tutta la settimana in base al tuo budget e alla tua dieta, e scrive la lista della spesa per il tuo supermercato. Gratis per 3 giorni.

Scarica su App StoreDISPONIBILE SUGoogle Play

Altre ricette simili