Spezzatino di lonza di maiale con carote e paprika

Spezzatino di lonza di maiale con carote e paprika si prepara in 30 minuti (15 di lavoro) e ha 472 kcal e 32 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 1,79 €. Prezzi di Todis, 2026.

Spezzatino di lonza di maiale con carote e paprika
Tempo totale
30 min
Ai fornelli
15 min
Calorie
472 kcal
Costo a porzione
1,79 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

  • Fettine di lonza di maiale260 g
  • Carote400 g
  • Polpa di pomodoro200 g
  • Cipolla80 g
  • Olio d'oliva32 g
  • Aglio8 g
  • Paprika dolce6 g

Preparazione

  1. Taglia la lonza di maiale a cubetti di 2 cm e condiscila con sale e pepe. Pela le carote e tagliale a rondelle di 5 mm; trita la cipolla e l'aglio.

  2. Scalda l'olio d'oliva in una casseruola a fuoco vivo e rosola la carne per 4 minuti, mescolando. Aggiungi la cipolla e soffriggi per 3 minuti.

  3. Aggiungi l'aglio e la paprika, mescola per 20 secondi, poi versa la passata di pomodoro e 100 ml di acqua. Unisci le carote.

  4. Copri e cuoci a fuoco basso per 15 minuti, finché le carote sono tenere e il sugo è denso. Assaggia e regola di sale.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie472 kcal
Proteine32 g
Carboidrati33 g
Zuccheri16 g
Grassi25 g
Fibre9 g

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